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雑草の中のミョウガに。。。

2010年09月25日 19:22




今日は曇っていて暑くもなく 畑日和で

種取り・種まき・草刈りなど 作業ははかどりました


3株のミョウガを 植えつけて2年目。

こんな感じです


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ミョウガの周りの草刈りをして 株元をのぞいてみると。。。


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チラリと 何やら顔を出しています


盛り上がっている土を よけてみると。。。


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こっちにも。。。


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あっちにも。。。


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あちこちに。。。


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あまり土から出ていないようなものを 初収穫してきました


P9253787_convert_20100925154144.jpg


秋にこれだけ収穫できるってことは これは秋ミョウガなのかな~


P9253788_convert_20100925154201.jpg


数えてみると 32個ありました。

どんなレシピがあるのか 調べてみましたが

涼しくなってきたので お味噌汁にしてみようと。。。


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ミョウガ。。。

初めて食べました。。。

ネギのような味かと 思っていたのですが

また違うクセがあるんですね~

このクセが 美味しくなるのか。。。

次は どう食べてみよう





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生姜とミョウガ♪

2010年07月06日 20:31


乾燥が苦手な 野菜達。。。

梅雨時は うれしいのかな~




生姜は なかなか芽が出なかったので まだ小さいですが。。。


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こんなのや。。。


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こんな感じ




そして ミョウガ。。。


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葉っぱが似ていると思ったら 同じショウガ科の仲間なんですね~




3株植えつけたうちの 1株です。

この1株が 特別元気です


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株元を見ますと。。。


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他の株からは。。。


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生長中のものも あります




ミョウガ生長してます♪

2010年05月31日 20:44


去年購入し植えつけたミョウガ。

去年は収穫出来ないまま。。。

先月中旬 再び芽が出てきました


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ミョウガには 恵みの雨だった梅雨の様な日々。

順調に成長していたようです

数日前に撮ったものですが。。。


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1ヶ月と半月で こんな感じになってます

去年のこぼれ種から 赤シソも生えてきてますが。。。

ミョウガ 今年は収穫できるかなぁ~






しょうが植え付け

2010年05月27日 19:40



数日前に ホームセンターに行った時

値下がりしていた しょうがを買ってきました

大きいものをカットし 2・3日切り口を乾かしておきました


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購入した時もう芽がでていました


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植えつけて乾燥防止に 枯れ草を。。。

去年は成功とは程遠い 小さいものしか収穫できなかったので

今年は葉っぱワサワサにして 大きいもの収穫したいなぁ~






オッ!!出てきてます。

2010年04月16日 17:09



サラダ空豆の 長~いサヤを発見した日に


他にも発見したものが。。。


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去年は株を大きくする為 収穫はしないで見守りました


ミョウガです


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大きい雑草だけ取り スッキリ


今年は初収穫となりますか。。。







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