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穂シソが たくさん♪

2010年09月24日 20:03



先日の畑では シソの花が咲き

あちらこちらで 穂シソが。。。


P9223722_convert_20100924185403.jpg


穂シソの収穫は 上の方に少し花が残っている頃がいいそうで

早いと穂になってなくて 遅いと穂が硬いそうです


P9223723_convert_20100924185421.jpg


穂シソは 初めての収穫なので

こんな感じのもので いいのかな。。。


P9223739_convert_20100924185519.jpg


たくさん収穫したので 穂シソの佃煮を作ろうと。。。

時間がかかりそうな量なので テレビを見ながら穂を取って


P9243756_convert_20100924185100.jpg


佃煮作りました

ほんのりシソの香りがして ご飯にぴったりです

今度はもう少し穂がしっかりしてから 収穫ししてみよう








コメント

  1. akkyan | URL | mQop/nM.

    Re: 穂シソが たくさん♪

    う~ん、美味しそう。。。
    うちのも採るかな・・・。
    作ってくれるかなあ。。。(・_・?)
    作らないだろうなあ。。。f(^^;)

  2. すなっぷえんどう | URL | -

    akkyanさん

    こんばんは^^

    シソの実だけにしてから 渡してみたらどうですか><;?
    それなら 佃煮作ってくれそうでしょ。。。^^

  3. akkyan | URL | mQop/nM.

    Re: 穂シソが たくさん♪

    あ、なるほど・・・。
    でもなあ・・・めんどくさそうで・・・。(゚.☆)ばきっ!

    い、いちおう聞いてみよっと。f(^^;)

  4. すなっぷえんどう | URL | -

    akkyanさん

    こんばんは^^

    めんどくさいですよ~^^
    だから テレビを見ながらなんです♪

    でも今しか食べられないです。。。^^

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